Quy định & Chứng nhận

Pháp luật, tiêu chuẩn, chứng nhận và tuân thủ.

7 bài viết Cập nhật hàng tuần
Quy định & Chứng nhận

Mã UID theo Nghị định 372/2026/NĐ-CP là gì và doanh nghiệp cần chuẩn bị gì

Tìm hiểu mã UID theo Nghị định 372/2026/NĐ-CP, cấu trúc GS1 Digital Link, GTIN, SGTIN và tác động tới truy xuất nguồn gốc, Hồ sơ số sản phẩm và doanh nghiệp xuất khẩu.

15 phút đọc30/09/2026
Quy định & Chứng nhận

ISO 22000 là gì? Tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế quy định các yêu cầu đối với Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – Food Safety Management System (FSMS). Tiêu chuẩn giúp tổ chức xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy về an toàn thực phẩm, đồng thời xây dựng một hệ thống quản lý có cấu trúc xuyên suốt chuỗi thực phẩm. Phiên bản đang được ISO công bố là ISO 22000:2018, kèm Amendment 1:2024 về biến đổi khí hậu; ISO hiện cũng đang phát triển phiên bản kế tiếp nhưng chưa thay thế bản 2018.

10 phút đọc29/09/2026
Quy định & Chứng nhận

Tự công bố sản phẩm thực phẩm: Hồ sơ, quy trình mới nhất

Tìm hiểu thủ tục tự công bố sản phẩm thực phẩm chế biến bao gói sẵn, đối tượng áp dụng, hồ sơ, kiểm nghiệm, quy trình và những lưu ý doanh nghiệp cần biết.

13 phút đọc29/09/2026
Quy định & Chứng nhận

TCVN 12850 khác gì ISO 22005? So sánh 7 điểm quan trọng

So sánh TCVN 12850:2019 và ISO 22005:2007 về phạm vi, mục tiêu và cách áp dụng. Doanh nghiệp thực phẩm, nông sản nên tham khảo tiêu chuẩn nào?

8 phút đọc28/09/2026
Quy định & Chứng nhận

ISO 22005 là gì? Tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc thực phẩm

ISO 22005 là tiêu chuẩn quốc tế về truy xuất nguồn gốc trong chuỗi thực phẩm. Tìm hiểu ISO 22005:2007, yêu cầu, lợi ích và cách triển khai cho doanh nghiệp

18 phút đọc23/09/2026
Quy định & Chứng nhận

TCVN 12850:2019 là gì? Tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc

TCVN 12850:2019 là tiêu chuẩn quốc gia về hệ thống truy xuất nguồn gốc. Tìm hiểu 4 nguyên tắc, dữ liệu cần có và cách doanh nghiệp triển khai.

14 phút đọc23/09/2026
Quy định & Chứng nhận

HACCP là gì? 7 Nguyên tắc HACCP mọi doanh nghiệp thực phẩm cần biết năm 2026

HACCP là gì? Tìm hiểu 7 nguyên tắc HACCP, lợi ích của chứng nhận HACCP và cách doanh nghiệp thực phẩm, OCOP, nông sản...

6 phút đọc16/06/2026